Fromage mozzarella utilisé dans les pizzas vendues dans les restaurants

• Copie du menu complet du restaurant
• Renseignements d’entreprise et coordonnées
• Numéro BN et numéro TPS/TVH
• Adresse complète du restaurant
• Liste des restaurants servis, pour distributeurs et franchiseurs

Qui est admissible ?

• Restaurants canadiens
• Restaurants servant des pizzas sur place
• Distributeurs de mozzarella
• Franchiseurs de restaurants

Qui n'est pas admissible

• Cafétérias
• Services alimentaires institutionnels
• Services de traiteur

Dépenses admissibles

Cette subvention vise à faciliter l'accès à des prix réduits de mozzarella pour les restaurants canadiens préparant et cuisinant des pizzas sur place. Bien que le texte ne fournisse pas de détails spécifiques sur les projets, l'éligibilité à cette initiative est principalement axée sur la conformité avec les conditions de livraison et d'utilisation de la mozzarella dans ces restaurants.

• Inscription et obtention d'un numéro de registre auprès de la CDC pour les restaurants éligibles.
• Négociation du prix d'achat de la mozzarella avec les producteurs laitiers ou les distributeurs agréés par la CDC.

Coûts et activités non admissibles

• Cafétérias
• Services alimentaires institutionnels
• Services de traiteur

Zone géographique admissible

• Canada

Oui, il y a des critères d'évaluation et de sélection pour cette subvention. Les restaurants doivent répondre à des critères spécifiques pour pouvoir obtenir un numéro d'enregistrement de la CDC pour le lait de Classe 3(d).

• Être un établissement canadien principalement engagé dans la préparation de repas, de collations et de boissons à la commande du client.
• Vendre des pizzas préparées et cuites sur place.
• Ne pas être une cafétéria, un service alimentaire institutionnel ou une entreprise de restauration.
• Utiliser du fromage Mozzarella en paquets d'un poids net minimum de 2 kg uniquement pour des pizzas préparées et cuites sur place.
• Fournir une copie du menu complet de l'établissement à la CDC.

• Étape 1 : Lire le guide
  • Prendre connaissance des conditions de la classe 3(d).
  • Vérifier l’admissibilité du restaurant.
• Étape 2 : Remplir la demande en ligne
  • Fournir les renseignements sur l’entreprise et le restaurant.
  • Joindre la copie du menu complet.
• Étape 3 : Transmission à la CCL
  • Soumettre la demande en ligne à la Commission canadienne du lait.
  • Pour distributeurs et franchiseurs, envoyer les renseignements par courriel.
• Étape 4 : Réception de la décision
  • Attendre l’évaluation de la demande.
  • Recevoir la lettre d’approbation et le numéro d’inscription, si accepté.

• La CCL évalue la demande
• Lettre d’acceptation si admissible
• Attribution d’un numéro d’inscription 3(d)
• Entente obligatoire avec la CCL
• Audit et vérification possibles

• La classe 3(d) n’est pas une subvention.
• Les franchiseurs doivent déposer une demande individuelle par restaurant.
• La CCL peut vérifier la conformité par audit.
• Les changements aux modalités peuvent mener à l’annulation du numéro d’inscription.