
Fromage mozzarella utilisé dans les pizzas vendues dans les restaurants
Dernière mise à jour de la sourceDernière mise à jour: 14 août 2026Dernier changement: Le formulaire de demande en ligne pointe maintenant vers une nouvelle adresse, et la FAQ met aussi à jour la destination de la page des prix des composants de la classe 3(d).Voir le changement
Restaurants canadiens dont l’activité principale est de préparer, à la demande des clients, des repas, des collations et des boissons, et de vendre des pizzas préparées et cuites sur place.
Aperçu
En résumé
Financement disponible
- Aucun objectif disponible actuellement
- varie selon les projets
Candidats admissibles
- Toutes industries
- Canada
- Entreprise individuelle
- Entreprise à but lucratif
- Toutes les échelles de revenus
- Toutes les tailles d’organisation
- Tous les groupes
Les prochaines étapes
Activités financées
- Achat de mozzarella à prix réduit pour pizzas préparées et cuites sur place
- Utilisation de mozzarella canadienne dans les restaurants admissibles
Documents Requis
- Une copie du menu complet du restaurant.
Ressources officielles
Admissibilité
Qui est admissible ?
- Restaurants canadiens dont l’activité principale est de préparer, à la demande des clients, des repas, des collations et des boissons, et de vendre des pizzas préparées et cuites sur place.
Qui n'est pas admissible
- Les cafétérias, les services alimentaires institutionnels et les services de traiteur.
Dépenses admissibles
Cette subvention vise à faciliter l'accès à des prix réduits de mozzarella pour les restaurants canadiens préparant et cuisinant des pizzas sur place. Bien que le texte ne fournisse pas de détails spécifiques sur les projets, l'éligibilité à cette initiative est principalement axée sur la conformité avec les conditions de livraison et d'utilisation de la mozzarella dans ces restaurants.
- Inscription et obtention d'un numéro de registre auprès de la CDC pour les restaurants éligibles.
- Négociation du prix d'achat de la mozzarella avec les producteurs laitiers ou les distributeurs agréés par la CDC.
Coûts et activités non admissibles
- Cafétérias
- Services alimentaires institutionnels
- Services de traiteur
Zone géographique admissible
- Canada
Critères de sélection
Oui, il y a des critères d'évaluation et de sélection pour cette subvention. Les restaurants doivent répondre à des critères spécifiques pour pouvoir obtenir un numéro d'enregistrement de la CDC pour le lait de Classe 3(d).
- Être un établissement canadien principalement engagé dans la préparation de repas, de collations et de boissons à la commande du client.
- Vendre des pizzas préparées et cuites sur place.
- Ne pas être une cafétéria, un service alimentaire institutionnel ou une entreprise de restauration.
- Utiliser du fromage Mozzarella en paquets d'un poids net minimum de 2 kg uniquement pour des pizzas préparées et cuites sur place.
- Fournir une copie du menu complet de l'établissement à la CDC.
Comment appliquer
- Lire le Guide de la classe 3(d) et remplir la demande en ligne.
- Si le restaurant fait partie d’une franchise, chaque franchisé doit présenter une demande individuelle et fournir l’adresse complète du restaurant.
- Soumettre la demande en ligne avec des renseignements complets et exacts, et accepter les exigences du processus ainsi que les modalités de l’entente.
Traitement de la demande et entente
- La CCL évalue chaque demande.
- Les demandeurs admissibles reçoivent une lettre d’acceptation et d’admission.
- La CCL émet un numéro d’inscription de la classe 3(d).
- Le guide, le formulaire et la lettre d’approbation constituent une entente contraignante; le non-respect peut entraîner la résiliation de l’entente, la révocation du numéro d’inscription et des dommages-intérêts.
Informations supplémentaires
- La classe 3(d) n’est pas une subvention.
- Les franchiseurs doivent déposer une demande individuelle par restaurant.
- La CCL peut vérifier la conformité par audit.
- Les changements aux modalités peuvent mener à l’annulation du numéro d’inscription.