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La Commission canadienne du lait (CCL), créée en 1966, régule le secteur laitier canadien en équilibrant l'offre et la demande, assurant ainsi un revenu stable aux producteurs grâce au système de gestion de l'offre sans nécessiter de subventions directes. Elle joue également un rôle indirect dans le financement en collaborant avec d'autres entités pour soutenir l'innovation et le développement dans l'industrie laitière, même si elle ne fournit pas de financements directs.
La Commission canadienne du lait (CCL) joue un rôle essentiel dans le secteur laitier au Canada. Elle a été créée en 1966 par le gouvernement fédéral pour assurer la stabilité du marché laitier et soutenir les producteurs laitiers à travers le pays. La CCL agit principalement comme un organisme de régulation qui cherche à établir un équilibre entre l'offre et la demande de produits laitiers, tout en garantissant un revenu équitable aux agriculteurs. Elle n'est pas directement responsable des subventions et financements pour les entreprises ou les organisations à but non lucratif (OBNL), mais elle joue un rôle dans la régulation qui affecte ces entités.
La CCL coordonne le système de gestion de l'offre pour le lait au Canada, qui repose sur trois piliers : le contrôle de la production, la tarification et le contrôle des importations. Ce système a pour objectif de garantir un prix stable aux producteurs et de maintenir leur niveau de revenu, sans avoir besoin de recourir à des subventions directes de la part du gouvernement. Grâce à la gestion de l'offre, les producteurs laitiers canadiens peuvent produire en fonction de la demande nationale, évitant ainsi les excédents ou pénuries qui pourraient déstabiliser le marché.
Cependant, dans le cadre de ses fonctions, la CCL peut influencer le financement des projets liés au secteur laitier. Par exemple, elle peut travailler en collaboration avec d'autres organisations gouvernementales pour promouvoir des initiatives qui soutiennent l'innovation et l'efficacité au sein de l'industrie laitière. Bien que la CCL elle-même ne fournisse pas de subventions directes, elle peut faciliter l'accès à des programmes de financement gérés par d'autres entités gouvernementales, tels que les Fonds pour l'innovation et le développement rural.
Ces fonds sont souvent destinés à encourager les projets de recherche et développement, l'amélioration des pratiques agricoles, et le développement de nouveaux produits laitiers. Les entreprises et les OBNL impliquées dans le secteur laitier peuvent bénéficier de tels fonds à condition de présenter des projets qui répondent aux objectifs fixés par le gouvernement, comme la durabilité environnementale ou l'amélioration de la compétitivité du secteur laitier canadien.
En outre, la CCL s'emploie à favoriser des partenariats entre les producteurs, les transformateurs et les détaillants. En collaborant avec diverses parties prenantes, elle vise à renforcer la chaîne d'approvisionnement laitière du pays. Cela peut, indirectement, offrir des opportunités de financement aux entreprises et OBNL qui sont en mesure de s'aligner sur les objectifs stratégiques de l'industrie.
D'un autre côté, les critiques du système de gestion de l'offre soutiennent qu'il peut représenter un obstacle aux subventions et financements, car il limite la concurrence et l'innovation. Ils font valoir que sans un accès facile aux marchés étrangers et une concurrence accrue, les incitations à l'efficacité et l'innovation pourraient être réduites, ce qui pourrait aussi limiter les occasions de financement.
En conclusion, bien que la Commission canadienne du lait ne fournisse pas directement des subventions ou du financement aux entreprises et OBNL, elle joue un rôle crucial dans le cadre plus large qui soutient l'industrie laitière. À travers la gestion de l'offre et ses collaborations avec d'autres entités gouvernementales, elle contribue à créer un environnement où l'innovation et le développement peuvent être encouragés, offrant ainsi des opportunités indirectes de financement pour ceux qui sont engagés dans le secteur.
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Programme de permis des classes spéciales de lait
Prix réduit pour ingrédients laitiers fabriqués au Canada
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- Agriculture, foresterie, pêche et chasse
- Fabrication
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Subvention et financement
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Fromage mozzarella utilisé dans les pizzas vendues dans les restaurants
Prix réduit pour la mozzarella
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- Fabrication
- Commerce de gros
- Services d'hébergement et de restauration
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Autre soutien
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Programme d’innovation laitière (PIL)
Augmentation des quotas de lait pour créer des produits laitiers innovateurs
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- Fabrication
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Subvention et financement
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Programme de paiements directs pour les producteurs laitiers
Paiements pour soutenir les producteurs laitiers
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- Agriculture, foresterie, pêche et chasse
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Subvention et financement
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Fonds d’investissement partagé
Financement pour le développement de produits laitiers
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- Fabrication
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Subvention et financement