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Programme d’accélération des fruits de mer – Développement de produits et assistance technique - NS - Canada

Programme d’accélération des fruits de mer – Développement de produits et assistance technique

Mis à jour : July 25, 2025
NS, Canada
Soutien au développement, à la qualité et à la sécurité des produits de la mer

Programme d’accélération des fruits de mer – Développement de produits et assistance technique en résumé

Financement admissible
  • Max. 15,000$
  • Jusqu'à 50% du coût du projet
Dates importantes
  • Accepte les demandes de façon continue
Type de financement
Subvention et financement
Conseils d'experts
Industries admissible
  • Agriculture, foresterie, pêche et chasse
  • Fabrication
Subventionneurs
  • Perennia Food and Agriculture Corporation
Statut
Ouvert

Aperçu du programme Programme d’accélération des fruits de mer – Développement de produits et assistance technique

Le Programme d’accélération des fruits de mer offre jusqu’à 15 000 $ par année pour financer 50 % des coûts de projets visant le développement de nouveaux produits, l’optimisation de la qualité et la sécurité alimentaire au sein des entreprises de fruits de mer de la Nouvelle-Écosse. Il soutient des activités telles que l’élaboration de produits à valeur ajoutée, l’amélioration des procédés, les tests analytiques, la gestion de la qualité et de la sécurité, ainsi que l’assistance technique spécialisée.

Modalités de l'aide financière

  • Subvention couvrant jusqu’à 50 % des coûts du projet admissible.
  • Montant maximal de 15 000 $ par exercice financier et par demandeur.
  • Le versement de l’aide financière est plafonné en fonction de l’enveloppe annuelle disponible.

Projets admissibles et activités

  • Développement et commercialisation de nouveaux produits de la mer à valeur ajoutée.
  • Amélioration ou optimisation de produits existants pour répondre aux exigences du marché et des clients.
  • Appui à l'adaptation et à la résolution de défis techniques entravant la production de produits de la mer de haute qualité.
  • Optimisation des pratiques de post-récolte et des techniques de transformation des poissons et fruits de mer.
  • Valorisation et utilisation des coproduits issus des pêcheries.

Critères d'admissibilité du programme Programme d’accélération des fruits de mer – Développement de produits et assistance technique

  • L'entreprise doit être enregistrée auprès du « Nova Scotia Joint Stocks ».
  • Le demandeur doit détenir au moins un permis ou licence valide relatif à la pêche ou à l'aquaculture en Nouvelle-Écosse (ex. : permis d'acheteur de poisson, permis de transformation de poisson, permis d'aquaculture, bail d'aquaculture, bail de varech, carte de récoltant de varech, ou permis de pêche du ministère Pêches et Océans Canada), ou effectuer la transformation dans une installation basée en Nouvelle-Écosse.
  • L'entreprise doit, le cas échéant, être en règle auprès du Département provincial des pêches et de l'aquaculture.
  • Pour les projets reliés à la qualité ou la sécurité alimentaire, l'entreprise doit avoir un gestionnaire désigné responsable de la qualité et de la sécurité alimentaire.

Qui est admissible?

  • Entreprises du secteur des fruits de mer basées en Nouvelle-Écosse.
  • Compagnies détenant un permis valide de pêche, de transformation ou d’aquaculture en Nouvelle-Écosse.
  • Entreprises transformant ou développant des produits de la mer dans une installation située en Nouvelle-Écosse.

Qui n'est pas admissible

  • Entreprises qui ne sont pas enregistrées auprès de Nova Scotia Joint Stocks.
  • Compagnies ne détenant aucune licence valide en lien avec l'industrie des produits de la mer en Nouvelle-Écosse (p. ex. permis de pêche, licence de transformation ou d'aquaculture) et ne prévoyant pas de produire dans une installation située en Nouvelle-Écosse.

Dépenses admissibles

  • Évaluation du marché pour le développement de produits.
  • Développement et optimisation de recettes.
  • Revue et validation réglementaire en sécurité alimentaire.
  • Frais liés à l’optimisation et au développement des procédés de transformation.
  • Tests analytiques soutenant le développement de produits (ex. : durée de conservation, analyses nutritionnelles, composition chimique).
  • Optimisation des solutions d’emballage.
  • Création de prototypes de produits.
  • Vérification des étiquettes et élaboration du tableau de la valeur nutritive.

Zone géographique admissible

  • Nouveau-Écosse

Critères d'admissibilité du programme Programme d’accélération des fruits de mer – Développement de produits et assistance technique

  • Recommandation du comité d'évaluation du programme, composée de représentants du ministère des Pêches et de l'Aquaculture de la Nouvelle-Écosse et de Perennia.
  • Vérification de la conformité et de la bonne situation de l'entreprise auprès du gouvernement provincial (due diligence).

Comment appliquer au programme Programme d’accélération des fruits de mer – Développement de produits et assistance technique

1
Verify eligibility criteria
  • Review the Seafood Accelerator Program Guidelines in detail
  • Confirm your company is registered with Nova Scotia Joint Stocks and holds the necessary licenses as outlined
  • Ensure your company is in good standing with the Provincial Department of Fisheries and Aquaculture, if applicable
2
Prepare application documents
  • Download the application form from the Seafood Accelerator – Perennia website
  • Fill out the appropriate application form for your chosen funding stream (Product Development or Quality & Food Safety)
  • Gather all required supporting documents and information
3
Submit application
  • Submit the completed application form and supporting documents online or by email to seafood@perennia.ca
  • Ensure submission is before the application deadline or while funds are available
4
Await review and follow up
  • Await review by the Seafood Accelerator Program Review Committee
  • Respond promptly to any requests from Perennia specialists for additional information or clarification
5
Finalize approval and begin project
  • Receive a letter of approval by email if the application is accepted
  • Contact the designated Perennia specialist to discuss project details and obtain a quote
  • Pay a 20% down-payment before work is scheduled
  • Complete any required preliminary steps such as a Gap Assessment for certain projects

Informations supplémentaires

  • Le programme offre, à partir de 2025, un service gratuit de conseil technique pour les entreprises de la Nouvelle-Écosse.
  • Un acompte de 20 % doit être versé avant le début des travaux si la demande est approuvée.
  • L'intake est continu jusqu'à épuisement des fonds ou jusqu'à la date limite fixée.
  • Un comité composé de représentants du ministère des Pêches et de l'Aquaculture de la Nouvelle-Écosse et de Perennia procède à l'évaluation des dossiers.

Contactez Perennia Food and Agriculture Corporation

seafood@perennia.ca
902-955-0248
S’inscrire à ce programme

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