Centre de développement de produits alimentaires
MN, Canada
Soutien pour le développement de produits alimentaires au Manitoba
grant_single|update January 24, 2025
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grant_single|eligibleFinancing
- grant_single|noCondition
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- grant_single|timelineUnspecified
grant_single|financingType
Chercheurs et établissements
grant_single|eligibleIndustries
- Agriculture, foresterie, pêche et chasse
- Fabrication
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- Gouvernement du Manitoba
- Department of Agriculture
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grant_card_status|open
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Accès à des installations et à des services de conseils pour la R-D, les essais, l’étiquetage, l’emballage, la planification d’entreprise et la commercialisation de produits alimentaires.
grant_single_labels|projects
Le Centre de Développement de Produits Alimentaires au Manitoba propose des services clés pour soutenir la commercialisation de produits agroalimentaires, avec un accent particulier sur les produits protéinés à base végétale et animale. Il offre une gamme de services pour accompagner les entreprises dans le développement de produits innovants et durables.
- Extraction et application des protéines pour créer des concentrés et isolats protéiques.
- Analyse et caractérisation des ingrédients alimentaires.
- Assistance réglementaire pour les soumissions d'aliments ou d'ingrédients nouveaux à Santé Canada.
- Développement de prototypes et applications à échelle des alternatives à la viande, boissons, boulangeries et barres énergétiques.
- Recherche de nouvelles utilisations pour les co-produits et réductions innovantes de l'utilisation de l'eau dans le traitement des aliments.
grant_single|admissibleProjectsExample
$ 80,000
Développer des boissons et collations à base de plantes riches en protéines
$ 100,000
R&D pour des alternatives à la viande utilisant une extraction innovante des protéines sèches
$ 70,000
Développer une gamme de boissons riches en protéines pour les cafés locaux
$ 60,000
Créer des barres protéinées durables à partir de coproduits
$ 150,000
Produire des produits de boulangerie avec des mélanges riches en protéines pour l'exportation
$ 75,000
Recherche innovante pour réduire l'utilisation de l'eau dans la transformation des aliments
grant_single_labels|admissibility
Les critères d'admissibilité pour cette subvention sont les suivants :
- Être une entreprise agroalimentaire
- Avoir un projet de commercialisation de produits alimentaires
- Avoir un intérêt spécifique pour les produits protéiques d'origine végétale ou animale
grant_eligibility_criteria|who_can_apply
Cette subvention semble être orientée vers le soutien des entreprises du secteur agroalimentaire, notamment celles impliquées dans le développement de produits protéinés. Toutefois, les types spécifiques de compagnies ou d'industries éligibles ne sont pas explicitement mentionnés dans le contexte donné.
grant_eligibility_criteria|eligible_expenses
Le Centre de Développement Alimentaire du Manitoba soutient la commercialisation de produits agroalimentaires en proposant une assistance technique et de recherche axée sur les protéines végétales et animales. Les projets peuvent inclure le développement de technologies d'extraction de protéines et l'ajout de valeur aux co-produits.
- Extraction de protéines par technologies humides et création de concentrés et isolats de protéines.
- Collaboration pour créer des farines enrichies en protéines.
- Analyse et caractérisation des ingrédients, y compris l'application dans les aliments et boissons.
- Application prototype et en échelle pour les alternatives de viande et autres produits.
- Assistance réglementaire pour les allégations protéiques et soumission d'aliments nouveaux.
- Développement de nouvelles utilisations pour les produits et sous-produits.
- Identification des composants à valeur ajoutée dans les flux de déchets.
grant_single_labels|criteria
Les critères d'évaluation et de sélection pour cette subvention sont basés sur:
- Viabilité économique du projet
- Innovation technologique du produit
- Création d'emplois locaux
- Impact positif sur l'industrie agricole
- Contribution à la durabilité environnementale
grant_single_labels|apply
grant_single_labels|otherInfo
Voici des informations supplémentaires pertinentes pour cette subvention :
- Le Centre de Développement Alimentaire offre une approche guichet unique pour aider les entreprises alimentaires à atteindre leurs objectifs.
- La location d'équipements de transformation alimentaire est disponible pour les entreprises intéressées.
- Le FDC se consacre à la recherche de méthodes innovantes pour réduire l'utilisation de l'eau dans le traitement des aliments.
grant_single_labels|contact
204-239-3150
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